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營運計畫策略整合行銷規劃BNC貝克創意開發為了推廣吃素的理念，宜蘭就有一家雨花齋協會成立，提供民眾免費素食，除了4菜1湯，還有飯後水果，希望讓民眾在吃素的過程中，學會尊重生命，愛護地球，而且在用餐的過程中，只要求民眾不要交談、不要低頭滑手機。

志工：「歡迎回家。」

90度鞠躬，還大聲喊著歡迎回家，要讓排隊民眾來到餐廳，就像是回到家裡一樣，但這可不是一般的自助餐店。多樣菜色任君挑選，不說你可不知道，這些色香味俱全素食料理，全都是免費提供，就是要推廣吃素愛地球的理念。

志工：「目的就是要恭敬生命沒有交易，只有感恩讓大眾可以來食用，志工每天提供一餐免費的素食。」

宜蘭雨花齋是全台第3家，為了推廣尊重生命、愛護地球的理念，協會志工每個星期二~星期日中午，都會準備4菜1湯素食料理外加飯後水果供應。

用餐民眾：「吃飽讚，（這樣的菜色還不用錢感覺怎麼樣？），免費不是重點戒殺放生。」

宜蘭雨花齋創辦人劉鐙徽：「所以說我們為了地球的暖化，炭的排放量我們盡量用素食教育，為什麼呢因為請他們來用這些餐，就是要感恩尊重生命。」

看看現場民眾專心用餐，沒有人交談、也沒有人低頭滑手機，原來在這裡吃飯，規定不能交談滑手機，希望透過這樣的儀式，感受尊重生命，珍惜地球環境的重要意義。(民視新聞黃富溢宜蘭報導)