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經營輔導附駕接送中國市場開發中國時報【謝佳潾╱屏東報導】

故鄉永遠是最美所在！台灣好基金會董事長柯文昌、聯發科技教育基金會董事長蔡明介事業有成，不忘深根教育，今年攜手返鄉推動「大潮•南扎根計畫」盼讓大眾看見潮州、南州的美；22日在南州國小舉辦開田儀式一起見證土地與教育完美結合。

今年66歲蔡明介是土生土長的南州人，好友柯文昌則是潮州人，兩人在經商有成不忘深根教育，蔡明介10餘年來在屏東挹注近1億3000萬幫助弱勢及資助教育，柯文昌則於7年前成立台灣好基金會，除讓各鄉鎮特色好物在台北市場發光發熱，同時深耕地方經營。

但柯文昌始終沒有進入故土發展，直到去年4月間自認功夫已練好，開始找好友一起發展這擁有美好記憶家鄉。今年初兩基金會攜手推動「大潮•南扎根計畫」，以潮州、南州地區為主，並在四林國小、潮東國小、潮南國小、南州國小進行神農計畫，將有機飲食、土地教育及家鄉認同做結合。

校田在9月間陸續整地，昨日下午蔡明介、柯文昌的妻子陳啟蓓女士連袂出席南州國小開田儀式，蔡明介說，屏東的空氣好像沒有以前好，如果綠地能再回來，小朋友將有更美好童年。

開田儀式結束後，南州國小175名學童紛紛跑到校田中關心親手栽種蔬果，不僅除草還忙抓菜蟲。台灣好基金會表示，蔬果收成結果並不是重點，讓學童學會呵護生命及有責任心最重要。